Groentes

Ter bevordering van de wisselteelt, telen wij op onze akkers ook tuinbouwproducten zoals winterwortels. Tussen de rijen met wortelen zaaien wij regels met uien om zo op natuurlijke manier de gezondheid van de peen te bevorderen.

      

In 2018 zullen wij een start maken met de teelt van kievitsbonen, een waardevolle eiwitbron.

Om een meerwaarde mee te geven aan onze groenten, zijn wij biologisch dynamisch gaan telen en hebben wij het Demeter keurmerk aangevraagd. Zo telen wij energetisch hoogwaardige producten. In 2019 zullen wij groenten met het Demeter keurmerk kunnen leveren.

Veevoeding

Verder telen wij winterveldbonen, dit is hoogwaardige voeding voor melkvee.
In de zomer graast biologisch jongvee in onze gemengde groenbemester.